Carthagène n'est pas seulement célèbre pour son histoire et ses plages, mais aussi pour son incroyable offre gastronomique. La ville fortifiée et Bocagrande offrent une grande variété de restaurants, mais ceux qui recherchent une expérience différente devraient s'aventurer dans les îles voisines. Dans ces paradis tropicaux, il est possible de profiter d'une combinaison unique de paysages impressionnants, de brises marines et de saveurs exquises . La gastronomie des îles de Carthagène reflète la richesse des Caraïbes, avec des ingrédients frais, des fruits de mer directement de la mer et des plats préparés avec une touche spéciale qui met en valeur l'essence de la région. Il existe des options pour tous les goûts et tous les budgets , des restaurants gastronomiques exclusifs aux espaces chaleureux proposant une cuisine traditionnelle et abordable.
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1. Restaurants exclusifs et luxueux
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Si vous recherchez une expérience culinaire sophistiquée avec des vues spectaculaires et des plats préparés par des chefs renommés, ces options sont pour vous :
Plage de Blue Apple (île de Tierra Bomba)
Ce restaurant et club de plage exclusif allie une atmosphère détendue à une offre gastronomique de première classe. Leur menu est basé sur une cuisine internationale avec un fort accent sur les fruits de mer frais et les cocktails artisanaux. Situé sur l'île de Tierra Bomba, on peut y accéder en bateau privé depuis le quai de Carthagène en 20 minutes environ. Les prix des plats commencent à 80 000 COP, tandis que les cocktails ont un coût moyen de 40 000 COP. Il est conseillé de réserver à l'avance via leur site internet, surtout le week-end et en haute saison.
Club de plage Amare (île de Barú)
Situé sur l'île paradisiaque de Barú, ce restaurant propose une expérience gastronomique signature avec des ingrédients locaux et un menu innovant qui met en valeur les saveurs des Caraïbes. Vous pouvez vous y rendre en bateau depuis le Muelle de la Bodeguita ou en véhicule privé jusqu'à Barú. Les plats coûtent environ 90 000 COP et les boissons commencent à 35 000 COP. Il est recommandé de réserver au moins un jour à l'avance pour garantir la disponibilité.
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2. Options abordables et traditionnelles
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Pour ceux qui recherchent une expérience authentique sans se ruiner, ces restaurants proposent une cuisine délicieuse à des prix abordables :
Plage de Bomba (île de Tierra Bomba)
Ce restaurant est connu pour ses plats typiques tels que le poisson frit, le riz à la noix de coco et les patacones, servis dans une atmosphère informelle avec vue sur l'océan. Situé sur l'île de Tierra Bomba, on peut y accéder en bateau depuis Bocagrande en 15 minutes de trajet. Les prix des plats commencent à 35 000 COP et les boissons à partir de 10 000 COP. Bien qu'il ne soit pas toujours nécessaire de réserver, il est recommandé de le faire en haute saison pour garantir la disponibilité.
Restaurant Où Alejandro (Îles du Rosaire)
Avec une saveur typique de Carthagène, ce restaurant est une excellente option pour déguster des fruits de mer frais et des plats traditionnels. Il est situé dans les îles du Rosaire et n'est accessible que par une excursion en bateau ou un bateau privé. Les plats coûtent à partir de 40 000 COP et les boissons à partir de 15 000 COP. Il est recommandé d'appeler à l'avance pour confirmer la disponibilité et coordonner le transport.
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3. Restaurants dans les clubs de plage
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Si vous aimez l'idée de profiter d'une bonne cuisine tout en vous relaxant dans un club de plage, ces options sont idéales :
Plage de Casa Blanca (île de Barú)
Ce restaurant allie une atmosphère exclusive à une offre gastronomique basée sur des plats caribéens avec des touches gourmandes. Vous pouvez vous y rendre en bateau depuis Carthagène ou en véhicule jusqu'à Barú. Les prix des plats commencent à 70 000 COP et les boissons à partir de 30 000 COP. Les réservations sont recommandées via leur site internet ou les réseaux sociaux.
Isla Bela (Îles du Rosaire)
Situé dans les îles du Rosaire, ce restaurant est spécialisé dans une cuisine saine avec des ingrédients biologiques et une approche durable. L'accès se fait par une excursion en bateau depuis Carthagène. Les plats coûtent environ 60 000 COP et les boissons commencent à 25 000 COP. Il est conseillé de réserver à l'avance pour garantir la disponibilité.
Bora Bora Beach Club (Îles du Rosaire)
Ce club de plage exclusif est un choix idéal pour ceux qui recherchent une atmosphère détendue avec une excellente cuisine. Il propose un menu varié spécialisé dans les fruits de mer et les cocktails tropicaux. On y accède en bateau depuis Carthagène en un trajet d'environ 45 minutes. Les plats coûtent à partir de 80 000 COP et les boissons à partir de 35 000 COP. Il est conseillé de réserver à l'avance.
Plage de Palmarito (île de Baru)
Situé à Barú, ce club de plage offre une atmosphère plus calme avec un menu à base de produits frais et locaux. Vous pouvez vous y rendre en voiture ou en bateau depuis Carthagène. Les plats coûtent à partir de 50 000 COP et les boissons à partir de 20 000 COP. Les réservations sont recommandées pour garantir la disponibilité.
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4. Des options saines et durables
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Si vous préférez une alimentation consciente et durable, ces restaurants proposent des menus sains et bio :
Club de plage Makani (île de Barú)
Mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux, ce restaurant propose des options végétariennes et végétaliennes dans une atmosphère détendue et naturelle. Vous pouvez vous y rendre en voiture jusqu'à Barú ou en bateau depuis Carthagène. Les plats coûtent à partir de 50 000 COP et les boissons à partir de 20 000 COP. Il est recommandé de réserver à l'avance.
EcoMangle (Îles du Rosaire)
Un restaurant durable qui met l'accent sur la cuisine biologique et les options végétaliennes. Il est situé dans les îles du Rosaire et on y accède par une excursion en bateau. Les plats coûtent à partir de 45 000 COP et les boissons à partir de 18 000 COP. Réservations à l'avance recommandées.
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5. Restaurants familiaux
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Si vous voyagez avec des enfants et recherchez une atmosphère détendue et familiale, ces restaurants sont d'excellentes options :
Club de plage Sun and Papaya (île de Barú)
Ce restaurant propose un menu varié avec des options pour enfants et adultes, dans une ambiance conviviale et avec des espaces récréatifs. Vous pouvez vous y rendre en voiture jusqu'à Barú ou en bateau depuis Carthagène. Les prix des plats commencent à 45 000 COP et les boissons à partir de 15 000 COP. Les réservations sont recommandées, surtout le week-end et en haute saison.
Plage de Nena (île de Baru)
Avec une ambiance accueillante et conçue pour les familles, ce restaurant propose une carte variée avec des plats typiques des Caraïbes. L'accès se fait en véhicule ou en bateau depuis Carthagène. Les prix des plats commencent à 50 000 COP et les boissons à partir de 20 000 COP. Il est recommandé de réserver à l'avance.
Plage d'Aura (île de Barú)
Ce restaurant familial offre une atmosphère détendue et un menu varié avec des options pour tous les goûts. Vous pouvez vous y rendre en voiture ou en bateau depuis Carthagène. Les prix des plats commencent à 55 000 COP et les boissons à partir de 22 000 COP. Réservations recommandées en haute saison.
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